Número 26

26 familiar a través del liderazgo del ganadero y empresario del transporte Amadeo Gon- zález Caballero, hasta su deceso en junio de 1970. La lucha por la sucesión se libró bajo un nuevo contexto, en el que el prin - cipal polo de poder económico y político pasó a manos de los petroleros de Coatza- coalcos-Minatitlán. El clientelismo político ampliado por este sector, al ritmo de una nueva fase de expansión urbana, terminó por desplazar la hegemonía ganadera. Durante 1971, los grupos ganaderos in - tentaron ampliar sus redes de clientelismo político al seno de los municipios popolu- cas, a fin de lograr una nueva hegemonía en la UGRSV. Las Asociaciones Ganaderas Locales fantasmas promovidas por el gru - po de Sayula (Victoriano Andrade Delga - dillo y Jorge Caballero) para enfrentar al grupo liderado por Guillermo Trolle, se apoyaron para su reconocimiento en las presidencias municipales de Sayula y de Soteapan, así como de otras entidades mu- nicipales mestizas (Chinameca y San Juan Evangelista). El propio municipio de Sa- yula fue acusado de usurpar funciones al promover el reconocimiento faccional de grupos ganaderos mestizos de Acayucan y Oluta. 15 La ganadería y las mudanzas del modo de vida popoluca La agricultura para la economía de los po - polucas tenía como centro al maíz, pero apreciaban otros cultivos aleatorios como parte de sus estrategias de vida como: el frijol, el ajonjolí, el arroz y los frutales, sin desdeñar la incidencia de algunos culti- vos comerciales como el café y la caña de azúcar. La expansión cafetalera, antes del abatimiento que trajo consigo su crisis, afectó a un buen número de familias po - polucas por los altos costos de producción (insumos y mantenimiento), así como por las trabas burocráticas de INMECAFE y la voracidad del sistema de coyotaje y acapa - ramiento del grano. 15 Mendoza Neri,Jesús.Ob.cit.p.46. Los cultivos del maíz y del frijol, fue - ron los soportes de su subsistencia familiar y comunitaria. La caza y la pesca variaban en su significación según las zonas de asen - tamiento. La parte baja o llana registraba durante el periodo estudiado una mayor incidencia de la pesca de mojarra, bobo y juile, dada la red fluvial que la atravesaba (Huazuntlán, Hueyapan, Mezcalapa y Su- chiapa afluentes del Coatzacoalcos). En cambio, era más importante la caza en la parte alta que se proyecta sobre las estriba- ciones serranas de Santa Martha y Los Tu - xtlas. Esta zona sólo contaba con el rio Ca- napa y algunos ojos de agua. Pero el agua, no representaba problema, dada la alta tasa de precipitación pluvial inserta en un ciclo largo de lluvias recurrente. El clima tem- plado y una mayor vegetación compuesta de coníferas, encinos, ceibas y cedros entre otros, dejaban margen aunque cada día más estrecho, para la recolección y caza. Los popolucas recolectaban en la zona de montaña diversos productos estacio- nales comestibles, pero también insumos para sus prácticas artesanales o de sana- ción (medicinales). La recolección tradi - cional de miel de abeja que implicaba el corte del panal silvestre que pendía de los árboles para luego colgarlo del alero de la casa y abrirlo durante los meses de marzo y abril, ha resentido el abatimiento de la flora y la introducción de algunas técnicas mestizas de la apicultura, según registra - ban algunos estudios comparativos a ini- cios de los noventa. 16 Uno de las plantas más cotizadas es el denominado “chocho” o “chucho” que los popolucas lo consumen asado o guisado, y eventualmente crudo, previa limpieza de sus espinas; también se comen sus flores. Otro arbusto silvestre de la zona de mon- taña que es objeto de recolección por ser comestible y ornamental es el denominado “tepejilote” que crece en los peñascos y a 16 Cruz y cruz, Galdino. Estudio de la producción de miel en tres años consecutivos, en los municipios de Soteapan, Meca- yapan y Pajapan, pertenecientes a los grupos étnicos del sur de los Tuxtlas del estado de Veracruz, México,D.F.1992,UNAM, tesis de licenciatura de Médico veterinario zootecnista.